Amandel boterkoek

Wat heerlijk is deze amandel boterkoek zeg !
Ik had nog amandelmeel in de kast en dacht dat ik daar nou is wat mee moest gaan doen.
Ik kwam dan ook na een tijdje speuren dit recept op internet tegen. Heel erg makkelijk om te maken. Wil je hem ook bakken? Lees dan snel verder !!

(meer…)

Braziliaanse Feijoada

Zoals je misschien al door hebt, ben ik gek op koken.
Daarom besloot ik weer een recept te plaatsen van iets wat ik regelmatig maak.
Feijoada; een bonen stoofpot dat vroeger als slaven voer in Brazilië werd gegeten. Feijão is Portugees voor boon.

(meer…)

Boekweit Pancakes

Bij de Action kocht ik laatst een pak met boekweitmeel voor maar €1,29. Dus ik dacht dat wil ik wel proberen.
En met proberen bedoel ik dan pancakejes maken!!
Gezonde pannenkoekjes, maar ook lekker. Het is gelukt,hoe? Dat lees je hier..

(meer…)

Pasta Carbonara

Ik ben weer terug van weggeweest en ik begin alweer met een recept.
Lekker eten is heel erg belangrijk voor mij, ook al wil ik graag is overgaan op alleen maar gezond eten, dat vind ik zo’n lastige stap, omdat ik ook zo van minder gezonde dingen hou.
Maar goed, vandaag houden we het nog maar bij het minder gezonde, namelijk….

(meer…)

Wortelcake

Weer een receptje voor vandaag, omdat ik weer aan het bakken ben geslagen.
Dit keer is het een heerlijke en redelijk gezonde wortelcake.
Omdat het heerlijk koud buiten is, de bomen alle kanten opwaaien en omdat het gewoon kan 😉
(meer…)

Bacalhau à Zé do Pipo

Het is weer eens tijd voor een recept dacht ik zo.
Ik ben vandaag is een andere weg in geslagen, namelijk de weg van bacalhau ( oftewel stokvis ).
Dit Portugese recept kende ik nog niet, maar triggerde mij wel om het te proberen.
Zo, dan hier het recept voor dit overheerlijke stokvis gerecht.

(meer…)

Havermoutkoekjes

Vandaag heb ik een lekker recept, maar dit keer zijn het KOEKJES !!!
Koekjes zijn altijd lekker, toch?
Ik heb dit koekjes recept gejat uit het boek Rudolph’s bakery, maar ik heb er wel een beetje mijn eigen draai aan gegeven.

(meer…)